为深入贯彻落实校园食品安全主体责任，持续提升餐饮服务质量与师生满意度，10月14日下午，我校召开2025年秋季学期食品安全工作暨校园餐饮服务管理提升会议。副校长郑先锋、相关职能部门负责人、师生代表、学校餐饮公司及供应商代表参加会议。
会上，后勤处负责人就学生食堂管理工作的有关情况进行汇报。系统梳理了2024-2025学年食堂运营现状，结合详实数据，从成本控制、窗口服务、菜品更新及就餐人次等多维度进行分析。汇报结束后，各学院师生代表填写涵盖菜品口味、服务质量、就餐环境等方面的调查问卷，并开展现场交流，就师生关切问题进行逐一回应，为后续精准改进餐饮服务提供了重要依据。
郑先锋围绕校园食品安全与餐饮服务提升提出四点要求：一要提高政治站位，坚决压实食品安全责任。各职能部门、各餐饮公司及食材供应商要深刻认识食品安全的重要性，将安全责任逐级传导至每个岗位、每个环节，坚决守住校园安全底线。二要坚持问题导向，确保审计整改全面落实、闭环到位。针对审计反馈问题，要举一反叁、标本兼治，形成“发现问题—整改落实—效果核查”的管理闭环。叁要聚焦提质增效，不断提升师生就餐满意度与获得感。要以师生需求为中心，优化供餐结构，丰富菜品选择，强化营养搭配，同时创新服务模式，提升就餐体验，真正让师生感受到服务的温度与品质的提升。四要强化协同联动，织密织牢校园食品安全防护网，构建共管共治长效机制。后勤、学工、财务、审计、国资及各学院要加强沟通协作，信息共享、联动督查，推动形成“学校主导、部门协同、师生参与、公司落实”的食品安全治理新格局。
我校将持续秉持“学生为本、安全第一、规范管理、提质增效”原则，围绕强化价格监管、优化供应商管理、畅通沟通机制、深化爱心服务、提升餐饮服务品质等重点任务，系统构建更加现代化、人性化的餐饮服务体系，全力保障师生“舌尖上的安全”。
（后勤管理处 文/图）
